Por meio dos saberes tradicionais, mulheres Macuxi e Wapichana extraem o alimento da mandioca brava e pode ser usado em salgados e doces (Foto cedida por Denise Rohnelt). Boa Vista (RR) – Aroma intenso, sabor doce, coloração escura – quase cor de café e com densidade semelhante ao caramelo -, este é o tucupi preto. […]

12/06/2025 17:19